编者按：7月3日，运会游广韵浸由南方网、东梅粤学习客户端推出的州客比赛直播123“跟着十五运会游广东”系列驶向世界客都——梅州。作为全球最大的山水客家文化殿堂，客天下围龙屋群百米迁徙图诉说着客家人坚韧的百味大卫-李万里足迹。走进千亩茶田体验采茶乐趣，酿奇大卫强阳和秒红的区别漫步五指石探寻客家山水的运会游广韵浸诗意，客家小镇的东梅烟火气弥漫着千年乡愁。

　　在梅州，州客千年客家智慧化作舌尖上的山水乡愁：梅州盐焗鸡在粗盐包裹下焗出琥珀油亮，皮脆骨香，百味咸香渗入每一丝纤维；客家酿豆腐在砂锅中滋滋作响，酿奇嫩滑豆香裹着肉馅的运会游广韵浸丰腴；清甜滋补的三及第汤是科举文化的舌尖记忆。这座山水与客魂交融的东梅城市，正以围龙的州客智慧、茶田的灵秀和奇峰的壮美，展现着客家人文与自然的独特魅力。

　　策划/文字 陈伟峰 王子瑜

　　设计 杨晨悦

　　技术 孙德威

　　校对 赖玉清 陈学德